菠菜炒胡萝卜的做法

菠菜炒胡萝卜的做法

胡萝卜富含维生素A有补肝明目的作用，维生素是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义； 胡萝卜烹炒

食材配方

主料：

菠菜、100克胡萝卜、1根

辅料：

食用油、适量盐、适量蒜、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、胡萝卜去皮洗净后切成丝。蒜去皮切碎。

2、菠菜洗净切成3厘米长的段。

3、把切好的菠菜放入沸水焯一下。

4、炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒炒香。

5、放入胡萝卜翻炒一会。

6、放入菠菜翻炒翻炒。

7、调入适量盐、鸡精翻炒均匀即可。