菠菜蒸饺的做法

菠菜蒸饺的做法

星期天烙馅饼，馅料和面团都剩了不少，咱是会过日子的人呐，可不能浪费了，于是就做了蒸饺，第一次做烫面蒸饺，还以为蒸出来肯定是水晶饺呢，可能我用的面粉的问题吧，（面

食材配方

主料：

面粉、500g菠菜、500g胡萝卜、80g鸡蛋、3个

辅料：

油、适量盐、适量花椒粉、适量葱姜末、适量黑木耳、适量鸡精、适量粉丝、适量 、

详细做法步骤

1、菠菜洗净，用热水绰一下，

2、过凉水，捞出，剁碎

3、泡好的粉丝剁碎备用

4、胡萝卜洗净，剁碎备用

5、鸡蛋打散，放油锅炒一下

6、泡好的黑木耳剁碎备用

7、葱姜切成末，加入花椒粉

8、锅中放油，放入葱姜末、花椒粉炒出香味，加盐

9、备好的材料全部加入，搅拌均匀

10、香喷喷的馅料拌好了

11、烫面团一块，揉匀

12、分成大小均匀的小剂子

13、用擀面杖擀开

14、放入馅料

15、包成月牙形的饺子

16、饧十五分钟

17、放入蒸锅，蒸二十分钟

18、美味蒸饺出锅了！

19、咬一口，真是色香味俱佳哦！