菠菜云耳汤的做法

菠菜云耳汤的做法

这道菠菜云耳汤蛮清淡的，非常适合夏季食用。菠菜富含维生素C和叶酸，能增强人体对铁元素的吸收，是缺铁性贫血的理想食物，菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作用。而云耳

食材配方

主料：

菠菜、520g干云耳、10g

辅料：

橄榄油、适量鸡粉、适量猪骨汤、1500ml 、

详细做法步骤

1、食材：菠菜和浸泡好的云耳。

2、将云耳焯烫一下。

3、将择洗干净的菠菜焯烫一下。

4、预先煮好的猪骨汤，倒入适量的橄榄油。

5、放入菠菜、云耳。

6、盖锅盖，大火煮滚，即可关火。

7、适量放鸡粉调味，即可上桌享用。