雪梨银耳汤的做法

　　主料：银耳25g，雪梨200g

　 　辅料：冰糖适量

　　雪梨银耳汤的做法

　　步骤1：将银耳浸泡5小时。

　　步骤2：把泡好的银耳撕成小朵。

　　步骤3：将雪梨削皮切成块。

　　步骤4：将银耳雪梨放入高压锅内，加入适量的冰糖，大火烧开转小火炖15分钟后关火，焖半小时即可。

　　步骤5：大火烧开转小火炖15分钟后关火，焖半小时即可。

　　雪梨银耳汤烹饪技巧

　　买银耳要注意不要买颜色太白的银耳，要买淡黄色的，这样的银耳没经过硫磺熏。