菠菜粉皮肉的做法

菠菜粉皮肉的做法

菠菜粉皮肉--咸鲜口味。

食材配方

主料：

菠菜、500g粉皮、2张猪肉、200g 、

辅料：

油、30ml盐、2g葱、10g姜、3g蒜、3g料酒、15ml黄豆酱油、15ml味精、适量

详细做法步骤

1、先把菠菜摘洗干净。

2、用热水焯一下。

3、粉皮2张用手掰成小块。

4、过热水焯一下。

5、猪肉洗净。

6、切成薄片。

7、葱、姜切碎。

8、锅里放油，放入肉片煸炒。

9、炒至肉变色。

10、倒入料酒、酱油。

11、放入葱、姜、蒜翻炒。

12、放入粉皮翻炒。

13、把粉皮翻炒均匀。

14、放入菠菜、盐翻炒均匀，放入味精调味即可出锅。

15、盛入盘中，即可享用。