木耳拌菠菜的做法

木耳拌菠菜的做法

今天我家的另一位去自留地里带回一袋菠菜，自己种的，无污染，纯绿色的，马上吃，别放着烂掉浪费了，正好家里有泡发的木耳，做个凉拌菜大家都喜欢吃何乐而不为呢。

食材配方

主料：

菠菜、300g木耳、100g

辅料：

盐、适量味极鲜、适量米醋、适量蚝油、适量味精、适量大蒜、1头

详细做法步骤

1、把菠菜洗净。

2、锅里加水烧开，菠菜入锅焯水。

3、同样木耳也要入锅焯水煮一下。

4、大蒜捣成蒜泥。

5、把焯过水的菠菜和木耳过凉后捞出挤干水份放入盆中。

6、倒入蒜呢，倒入米醋、蚝油、味极鲜。

7、放入盐和味精。

8、搅拌均匀装盘即可。