菠菜炖粉条的做法

菠菜炖粉条的做法

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。 今

食材配方

主料：

菠菜、600g粉条、250g猪肉、150g 、

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量味精、适量香油、适量 、

详细做法步骤

1、猪肉切片并用淀粉抓匀

2、菠菜洗净切开

3、粉条在温水中浸泡20分钟

4、锅中油过热后加肉煸炒

5、加葱花

6、加酱油

7、加菠菜翻炒

8、加少许纯碱和水翻炒

9、加粉条

10、加盐盖锅盖，炖到粉条软出锅装盘