双色椒炒猪肝的做法

双色椒炒猪肝的做法

家里刚好剩下点黄椒跟红椒就一起跟猪肝给炒了，新吃法，爸爸还蛮喜欢的，或许该经常更换菜色才好了，这样胃口会好点。

食材配方

主料：

猪肝、250g红椒、半个青椒、半个 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量地瓜粉、少许姜、适量 、

详细做法步骤

1、将猪肝洗净，切片

2、猪肝加入少许盐、地瓜粉搅拌均匀

3、红椒、黄椒切片

4、起一锅加入姜片爆香

5、加入猪肝翻炒

6、加入双色椒

7、加入调味料

8、盛盘