蒜香心肝的做法

蒜香心肝的做法

这个菜的名字好玩吧 呵呵心肝名如其物呢 最初吃是老大炒给我们尝得 呵呵拿这款菜当面的料底也不错 超鲜又越香哦 反正我是超喜欢啦

食材配方

主料：

猪肝、250g猪心、100g

辅料：

青蒜、50g芹菜、30g酱油、2勺盐、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、备好猪肝，猪心及青蒜还有就是芹菜。

2、将猪肝猪心切片，青蒜及芹菜切段。

3、热锅加油，油热加入青蒜及芹菜段。

4、再将猪心铺在上面。

5、再将猪肝铺在上面。

6、上盖，大火焖煮二分钟。

7、再开盖，翻炒出香。

8、加入细盐。

9、加入适量酱油，翻炒入味后，关火。

10、加入一小匙鸡精调味既可出锅。

11、一盘又香又鲜的蒜香心肝完成。