【原创菜谱】家常炖鲫鱼的做法

【原创菜谱】家常炖鲫鱼的做法

鱼肉味美，适合孩子吃

食材配方

主料：

鲫鱼、800g 、

辅料：

葱、适量蒜、适量花椒、适量大料、适量酱油、适量香叶、适量盐、适量香菜、适量干辣椒、适量豆油、适量

详细做法步骤

1、将鲫鱼去鱼鳞和内脏备用

2、将葱段 大蒜，花椒，大料，香叶和酱油放入容器中

3、热锅放入豆油，放入鲫鱼，两面煎至变色

4、然后倒入配料，加入盐，干辣椒和适量清水炖制20分钟，关火撒上香菜末即可