鲫鱼炖宽粉的做法

鲫鱼炖宽粉的做法

鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。 今天来一道鲫鱼炖宽粉，鱼汤鲜美，

食材配方

主料：

鲫鱼、450g宽粉、60g

辅料：

油、适量盐、适量香菜、适量 、

详细做法步骤

1、鲫鱼去内脏洗净，沥干水分。

2、宽粉放水中少许泡发。

3、放入锅中两面略煎。

4、加入适量的开始加盐调味。

5、煮二十分钟放入宽粉。

6、煮至宽粉变软加香菜。

7、盛出即可。