煎鲫鱼的做法

煎鲫鱼的做法

鲫鱼是不错的河鲜，小一点的鲫鱼，煎着吃蛮好，味道是不错的，我家一直很喜欢这样的吃法，百吃不厌的。当然主要是做起来也简单。

食材配方

主料：

鲫鱼、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量酱油、适量葱、适量糖、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、鲫鱼两条。

2、去鳞、开肚、洗净。

3、锅中放适量的油，煎鲫鱼。

4、翻面继续煎。

5、加料酒去腥味。

6、加盐。

7、加酱油。

8、加糖。

9、加葱姜和适量的水，煮一会儿。