玉米黑木耳炒肉丝的做法

玉米黑木耳炒肉丝的做法

黑木耳和芹菜，清血脂，滋肾养胃的佳品，甜玉米，清湿热，利肝胆，含有大量营养物质，再配上营养丰富的瘦肉，这一道夏季菜口感爽脆，搭配创新，一上桌就成为了抢手菜了。

食材配方

主料：

玉米、50g黑木耳、50g瘦肉、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量生姜、适量大蒜、适量芹菜、适量淀粉、适量胡椒粉、适量味精、适量

详细做法步骤

1、黑木耳洗净用手撕成小片

2、生姜和蒜切碎（也不要太碎了）

3、芹菜洗净备用

4、瘦肉切丝加一点盐，淀粉，胡椒粉拌匀备用

5、玉米粒洗净备用

6、锅内放多点油，先将肉丝下锅翻炒一下装起备用

7、锅内留底油下姜蒜爆香

8、将黑木耳倒进去翻炒，加适量水，1勺盐

9、将玉米粒也加进锅炒

10、木耳和玉米炒熟后加进肉丝

11、芹菜段加进去

12、最后加点味精翻炒一下即可出锅