红宫玉米糕的做法

　 材料：玉米粉I5O克，大米500克，玉米粒100克，黄油50克，白糖150克，苏打2克。

配图

　　红宫玉米糕详细做法：

　　1.大米淘净，加入清水泡发后，磨成浆汁。

　　2.浆汁加入玉米粉、黄油、清水等搅拌均匀，发酵12小时。

　　3.发酵好的浆汁放入苏打、白糖、玉米粒和匀，上笼蒸约10 分钟即可。

　　红宫玉米糕做法技巧：

　　发酵、上笼蒸的时间要掌握好。