香煎鸡胸生菜盖饭的做法

　　食材：鸡胸肉、可生食鸡蛋、青红椒、蒜末、芝麻油、生抽、杂粮饭、生菜丝、海苔碎、盐、黑胡椒

　　做法：

　　1.鸡胸肉切片，加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、盐、黑胡椒腌15分钟，下锅煎熟;

　　2.可生食鸡蛋单面煎熟;青红椒、蒜末加1勺芝麻油、1勺生抽调酱汁;

　　3.碗中杂粮饭打底，放上生菜丝、鸡胸肉、煎蛋、海苔碎，倒料汁 。

　　小贴士：可生食鸡蛋需确保品质安全;煎鸡胸肉时注意翻面，保证受热均匀。

　　这香煎鸡胸生菜盖饭吃着特清爽!鸡胸煎得焦香不柴，配着脆生生的生菜拌米饭，一口下去舒服又顶饱～