排骨冬瓜玉米枸杞汤的做法

排骨冬瓜玉米枸杞汤的做法

排骨汤怎么做都美味......可以放冬瓜、玉米、莲藕、黄豆、萝卜等等..都是滋补的不错选择。在秋天干燥的季节，煲汤给你亲爱的人喝吧！看着他吃的好，自己心里也美滋

食材配方

主料：

猪排骨、500g鲜玉米、1穗冬瓜、150g 、

辅料：

盐、适量枸杞、适量姜、适量香菜、适量小葱、适量 、

详细做法步骤

1、排骨泡去血水洗净。

2、玉米拔去外衣，洗净切块状。

3、姜切片、冬瓜洗净切滚刀块。

4、将排骨、玉米放入电饭煲内，加入适量清水烧开。

5、水烧开后，用过滤网撇去浮沫。（猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳）。

6、加入姜片，盖上锅盖，继续煲至40分钟左右。

7、放入冬瓜。

8、枸杞洗净放入，调入适量盐，在煲20分钟左右。

9、小葱、香菜洗净，切小段备用。

10、煲好的排骨汤内加入葱花。

11、加入香菜。搅拌均匀，拔掉电源，盛出食用。