豆泡红烧肉的做法

豆泡红烧肉的做法

加拿大多伦多现在开始进入冬天的气温，天气寒冷，晚餐都喜欢有热乎乎的大块肉撑着，先生特别交代，今天做红烧肉。而我喜欢将一些食材和肉一起烧，即有荤也有素，可谓是一锅

食材配方

主料：

五花肉、500g豆泡、200g冬瓜、400g 、

辅料：

油、适量生抽、适量香菇、适量 、

详细做法步骤

1、还回来的五花肉清洗干净。

2、将五花肉切块。

3、准备香菇。（用水泡软）

4、准备豆泡。

5、准备冬瓜。

6、五花肉和香菇放入高压锅然后加入适量生抽，老抽和水盖上盖子大火烧10分钟。

7、十分钟之后待高压锅消气了打开锅盖。

8、炒锅将热油将冬瓜和豆泡放入炒片刻。

9、将高压锅里的五花肉倒入炒锅里和豆泡一起大火烧直至收汁。

10、烧好的“豆泡红烧肉”五花肉酥烂美味，香菇吸收的肉汁鲜香好滋味，冬瓜清香软口，豆泡也吸收了肉汁和香菇的香味。整碗菜热乎乎香喷喷，让人控制不了饭量呢。