红烧肉皮的做法

红烧肉皮的做法

严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水

食材配方

主料：

肉皮、500g香菇、5朵

辅料：

油、适量盐、适量八角、2个桂皮、1个冰糖、适量老抽、适量

详细做法步骤

1、肉皮去净肥肉和毛，凉水下锅煮5分钟后，捞出

2、用刀清除肉皮上的油脂与污物

3、然后切成宽条

4、香菇切块

5、　锅中放油，油热后下肉皮

6、加入老抽上色，出酱油味后倒入水没过肉皮即可，依自己口味放入适量冰糖和盐

7、4、烧开后小火煮大约20分钟左右，用筷子插入很轻松穿过，再入入香菇，开大火，收下汁即可。