香菇土豆炖小鸡的做法

香菇土豆炖小鸡的做法

从才老家拿来的东西就是好吃，天然农家出产现在最流行了，重要的是它健康无添加啊！ 鸡是老家的鸡，肉嫩有弹性，浓浓的鸡味，那香菇香得不得了，朋友送的自己家种的香菇配

食材配方

主料：

小鸡、200g土豆、100g香菇、50g 、

辅料：

香菜、20g葱、5g蒜、5g料酒、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、蒜去皮，香菇、土豆、切好，葱切段、香菜洗净备用；

2、小鸡砍块；

3、炒锅爆香蒜、葱白；

4、倒下鸡翻炒均；

5、倒下香菇翻炒；

6、倒下土豆翻炒；

7、淋入料酒、酱油炒均；

8、倒下热开水，与之持平的水量；

9、盖上锅盖焖煮；

10、焖煮到还有少许汁时，掉下葱、香菜；

11、炒均即可出锅。