虾泥豆腐的做法

虾泥豆腐的做法

日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具

食材配方

主料：

日本豆腐、2块虾仁、50g

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量生粉、适量酥炸粉、适量 、

详细做法步骤

1、准备的材料。

2、虾仁洗净剁成泥。

3、虾泥中加入料酒、盐和生粉。

4、将豆腐切成厚片。

5、虾泥涂抹在豆腐上，夹在两片豆腐中间。

6、裹上酥炸粉。

7、不粘锅中倒入油，油热放入豆腐，小火煎至两面金黄。

8、出锅上桌。