黄豆煨猪蹄的做法

黄豆煨猪蹄的做法

　黄豆煨猪蹄是一道很受欢迎的菜肴，更是一道餐桌上的“营养菜”。黄豆可以提高人体免疫力，还有明显的降血脂作用；大豆异黄酮能够减轻女性更年期综合征症状、保持皮肤弹性

食材配方

主料：

猪蹄、250g黄豆、200g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、锅内热油爆葱姜蒜，放入切好的猪蹄，翻炒

2、放入黄豆，翻炒均匀

3、把所有的菜都放入高压锅内

4、锅内添适量的水，压15分钟。喜欢软烂一些的也可以压20分钟。

5、高压锅冷却，装盘。这道菜就做好了。

6、撒上香菜，装饰一下。OK