酸甜鱼块的做法

酸甜鱼块的做法

从来没有想过非典过后的十年，我们依旧会面对相似的浩劫。那一年的惨痛经历，相信在每一个经历过的人心中都是一道难以抹平的伤疤，可是十年后，我们依旧坐在电视机前听着十

食材配方

主料：

鱼段、500g 、

辅料：

植物油、适量盐、适量白糖、适量番茄酱、适量胡椒粉、适量姜、适量淀粉、适量醋、适量

详细做法步骤

1、鱼中段，洗好。

2、去骨切块。

3、放入盐。

4、放入胡椒粉。

5、放入植物油。

6、用手抓匀，腌十分钟。

7、锅上火，放入食用油，油八成热的时候，鱼块拍上淀粉，放到锅中炸。

8、全部炸好后，放到锅中复炸一下。

9、番茄酱、醋、白糖调成酸甜汁，放到锅中，再放入半碗清水，煮开，勾芡。

10、将汁浇在鱼块上即可。