黄豆花生焖鸡脚的做法

黄豆花生焖鸡脚的做法

好久没吃鸡脚，那是因为担心热量问题。有时自我安慰偶尔一次没关系吧？经过那家1澳币一公斤鸡脚的肉店就经不起诱惑还了买了一公斤回来。本来是想煲汤，后来临时改变主义，

食材配方

主料：

鸡脚、800g花生、150g黄豆、120g 、

辅料：

老抽、适量盐、适量八角、2颗 、

详细做法步骤

1、食材之一：鸡脚。

2、剪去清洗干净剪去指甲。

3、预备好花生与黄豆。

4、用清水浸泡，预备两颗八角。

5、花生黄豆浸泡至软放入压力锅内。

6、再加入鸡脚。

7、放入八角调入适量老抽。

8、注入清水，盖上锅盖大火煮约二十分钟。

9、排气后打开锅盖，部分鸡脚没上色，用筷子搅拌均匀，再放入少许盐，重新盖上锅盖。

10、继续煮约十分钟即可。