韩式煎牛肉的做法

韩式煎牛肉的做法

这个韩式煎牛肉，我还是跟一个朋友学的，牛肉腌过后用平底锅一煎，蘸上辣酱卷上生菜吃。很简单也很方便。她买了一个韩式的电煎锅，还可以在餐桌上一边操作一边吃，非常过瘾

食材配方

主料：

牛肉、200g洋葱、1个

辅料：

油、适量盐、适量料油、适量葱姜、适量生菜、1把韩式辣酱、适量

详细做法步骤

1、牛肉切薄片。葱姜切丝。

2、加入料酒，少量盐，蚝油腌制20分钟。（还可以放蛋清，放了蛋清的口感更嫩一些，但样子不会太好看）

3、洋葱切丝（或切成圈）

4、切好的洋葱可以放在牛肉里一起腌制。

5、锅内放油，将牛肉一片片铺进去。大火锁住水份后，改中火煎熟。

6、加入洋葱。略煎即可。

7、装盘后撒入熟芝麻。

8、吃的时候抹上韩式辣酱，用生菜包起。