素炒杂菇的做法

素炒杂菇（原创首发）的做法

姐姐特别喜欢吃菇，刚好姐姐过来我家吃饭，所以就给姐姐做了这个素炒杂菇。姐姐说这样炒也非常好吃，不用给肉都可以了。

食材配方

主料：

金针菇、100克草菇、100克蘑菇、100克平菇、100克

辅料：

生油、适量酱油、适量盐、适量蒜头、3个

详细做法步骤

1、把平菇和蘑菇洗干净，切开。

2、把平菇也洗干净，放一边待用。

3、把金针菇切了后面黄色的部分。

4、煲开水除了金针菇外，其它菇放进去灼一分钟。

5、下油下蒜头然后把以上材料全倒进去炒2分钟，最后加进盐和酱油调味就可以了。

6、成品出来了。