豌豆蒸带鱼的做法

豌豆蒸带鱼的做法

早就说过要做豌豆鱼的，只是因为豌豆迟迟不上市呢。今天去菜场买菜，发现已经有豌豆了，就赶紧买了，可不便宜啊，带壳的豌豆八元一斤，真是有点贵了。

食材配方

主料：

带鱼、300g豌豆、150g

辅料：

料酒、适量盐、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、带鱼洗净。

2、洗净的带鱼切段，放盘中。

3、上面放姜。

4、加料酒。

5、加适量的盐，上锅蒸。

6、准备豌豆肉。

7、等到带鱼基本蒸熟的时候，放入豌豆一起蒸。

8、出锅。