蚝油芦笋香菇的做法

蚝油芦笋香菇的做法

香菇和芦笋配在一起的美味，鲜香菇的口感鲜嫩爽滑，入口鲜美，芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。

食材配方

主料：

芦笋、250g 、

辅料：

油、适量盐、适量鲜香菇、适量蚝油、适量鱼露、适量白糖、适量姜末、适量蒜末、适量

详细做法步骤

1、各取适量姜末和蒜末

2、香菇洗净切条，芦笋洗净后切段

3、沸水把香菇和芦笋绰水捞起

4、热锅加入油，油温5分热加入姜末和蒜末爆香

5、之后倒入食材煸炒均匀

6、加入适量盐

7、滴入少许鱼露提鲜

8、一大调羹蚝油用2调羹清水调均匀

9、倒入锅内煸炒均匀

10、加入适量白糖提鲜

11、滴入香油煸炒均匀后熄火

12、上桌