培根芦笋卷如何做

　　主料：芦笋1把，培根1包

　　 调料：食盐1/2茶匙，蛋黄酱1汤匙，胡椒粉1/2茶匙，植物油1汤匙

　　培根芦笋卷的做法

　　1.芦笋洗净，切去老根

　　2.锅中坐水，大火烧开后加入适量盐

　　3.下入芦笋，大火汆烫20到30秒

　　4.捞出，立即浸入冰水中过凉

　　5.捞出，用厨房纸蘸干水分

　　6.将芦笋拦腰切断

　　7.用培根将芦笋卷起来，用牙签固定

　　8.锅中加入少许植物油，下入培根芦笋卷，煎至培根表面起焦即可，中间多次翻面