七彩鸡丝的做法

七彩鸡丝的做法

色彩艳丽，味道鲜美，清凉爽口。

食材配方

主料：

鸡胸肉、150g绿豆芽、100g胡萝卜、300g金针菇、100g莴笋、300g鸡蛋、1个海带丝、100g 、

辅料：

姜粉、1g生粉、0.5g盐、2g芝麻油、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、鸡胸肉用生粉、姜粉、适量的盐、料酒淹制入味。

2、萝卜、金针菇、莴笋、海带、绿豆芽清洗干净，分别过水，沥干水分待用。

3、鸡胸肉过水焯熟后，手撕成丝。

4、鸡蛋打散，煎成蛋皮，切成丝。

5、将所有材料加入适量的盐、芝麻油财味，即可食用。