奶油杏鲍菇的做法

奶油杏鲍菇的做法

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保

食材配方

主料：

杏鲍菇、300g西兰花、100g

辅料：

葱姜蒜、适量盐、适量味精、适量奶油、适量

详细做法步骤

1、西兰花切小朵；杏鲍菇切片；葱切段，姜、蒜切片

2、黄油放锅中熔化

3、放入姜片炒香，再放入杏鲍菇煎回软，加高汤、盐、味精

4、蒜蓉西兰花围边