小刺猬奶油土豆泥的做法

主料：马铃薯2个

　　辅料：黄油30g，盐适量

　　小刺猬奶油土豆泥的做法

　　步骤1：土豆去皮，洗净、切片，放入微波专用盒，进微波炉，高火7分钟至土豆熟透。

　　步骤2：然后把土豆捣碎，趁热加黄油和盐拌匀。

　　步骤3：.再把土豆泥倒搅拌机里，加一点水或者牛奶，搅打成泥。

　　步骤4：取2/3土豆泥做成小刺猬的雏形。

　　步骤5：剩下的土豆泥装入裱花袋，用小号菊花嘴，对小刺猬进行装饰。

　　步骤6：烤箱230度预热5分钟，把做好的刺猬土豆泥放入烤箱，烤20分钟，取出后用巧克力豆做成眼睛，成啦。

　　小刺猬奶油土豆泥烹饪技巧

　　以用玉米油、橄榄油或者色拉油代替黄油，也可以加点炼乳味道提味。

土豆泥的做法