茄汁柚子肉丁的做法

茄汁柚子肉丁的做法

柚子是败火的，和容易上火的五花肉搭配，是个不错的选择。主要是口感也不错。

食材配方

主料：

柚子、80g五花肉、300g

辅料：

油、适量盐、适量西红柿、1个淀粉、适量蛋清、1个鸡粉、适量白糖、适量 、

详细做法步骤

1、柚子分成小块，五花肉切块。

2、蛋清搅匀，放入五花肉、淀粉、盐拌匀。

3、下油锅炸透。

4、锅中留底油，放西红柿炒碎。

5、放入炸好的肉块、白糖煸炒。

6、出锅前放盐、鸡粉、柚子拌匀。出锅。