蒜香烤鸡的做法

蒜香烤鸡的做法

我病刚好，稍微吃了一点，真的很好吃啊，某人更是大口大口扯肉呢！饭也顾不上吃了！

食材配方

主料：

鸡、１个 、

辅料：

料酒、适量油、适量麻油、适量蒜、适量鸡精、适量豉油鸡汁、适量五香粉、适量八角、3个蜜糖、适量 、

详细做法步骤

1、光鸡洗干净晾干水备用，蒜切碎，八角2-3个掰开备用。

2、光鸡加入适量的料酒、油、麻油、八角、蒜、豉油鸡汁、少许五香粉混合搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时，途中翻面，浇汁。

3、烤箱200度预热，锡纸铺托盘，鸡放在烤架上，里外刷腌汁。

4、烤箱200度，中层烤45分钟后后取出，刷蜜糖，改180度烤10-15分钟即可。

5、稍微摊凉后即可开啃。