莴笋炒胡萝卜的做法

莴笋炒胡萝卜的做法

陌上花开~ 这名字好听吧，哈哈哈，是咱们家姑娘给起的。 小丫头点名要吃莴笋，可是这季节也是不敢给她吃生冷的，就入锅稍稍翻炒了一下，断了生给她吃就放心许多了。 新

食材配方

主料：

胡萝卜、200g莴笋、400g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、胡萝卜和莴笋都洗净去皮。

2、胡萝卜切成花形。

3、莴笋也切成花形。

4、各自盛在盆中备用。

5、坐锅热油。

6、先入胡萝卜花翻炒。

7、再倒入莴笋花。

8、翻炒均匀，入少许水，不盖锅盖一直翻炒，断生即可入盐调味。

9、起锅装盆。