醋炒红薯丝的做法

醋炒红薯丝的做法

醋炒红薯丝看到这个名字时，鼻子一阵阵发酸，眼泪不知不觉滴在键盘，想起了妈妈，想起了小时候。 红薯是我小时候的美味，每到红薯大量上市了。妈妈就买一些红薯来做主食吃

食材配方

主料：

红薯、300g柿子椒、半个

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、1g白醋、3g

详细做法步骤

1、

主料：

红薯、红色柿子椒

辅料：

植物油、盐、白醋、鸡精

2、把红薯去皮，切丝

3、红辣椒洗净切丝

4、用凉水泡泡捞起，沥干水分

5、热锅凉油加红薯丝大火翻炒

6、加醋翻炒均匀

7、加盐炒均匀

8、加红辣椒

9、加鸡精

10、翻炒均匀即可