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诱惑你的味蕾---酸菜烧血豆腐的做法

时间:2020-10-08

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栏目:菜谱大全

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导读:                诱惑你的味蕾---酸菜烧血豆腐的做法         简单的素菜也能诱惑你的味蕾。 红白豆腐加入了酸爽适口的酸菜,酸爽香辣,让人胃口大开。                                      

诱惑你的味蕾---酸菜烧血豆腐的做法

诱惑你的味蕾---酸菜烧血豆腐的做法

简单的素菜也能诱惑你的味蕾。 红白豆腐加入了酸爽适口的酸菜,酸爽香辣,让人胃口大开。

食材配方

主料:

血块、250g豆腐、200g酸菜、150g青椒、1个

辅料:

葱、适量盐、适量蒜瓣、适量花椒、20粒干辣椒、3个料酒、10ml糖、2g酱油、15ml鸡精、适量香油、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、准备好所有的食材。

2、血块用开水煮上5分钟备用。

3、酸菜取出也用清水浸泡出咸味备用。

4、豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟备用。

5、炒锅倒油爆香葱姜蒜。

6、倒入酸菜翻炒出香味。

7、再加入血块翻炒。

8、加入料酒,糖。

9、再加入酱油。

10、再加入豆腐和适量的清水。

11、炖煮至豆腐入味在加入青椒调入少许鸡精。

12、另取一个锅加入香油和花椒,干辣椒炸香。

13、把炸好的椒油浇在血豆腐上即好。

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