醋溜小豆芽的做法

醋溜小豆芽的做法

这道菜更平常，虽然常吃，但从写食以来，一次也没拍过它，这次参加美食天下的活动，因为赛的是速度，只有选这些简单快手菜来制作。 小的时候吃单位食堂，师傅也是经常做这

食材配方

主料：

绿豆芽、200g 、

辅料：

葱、1小棵姜、适量辣椒、2个香醋、2勺食盐、1小勺五香粉、适量食用油、20克 、

详细做法步骤

1、绿豆芽200克洗净备用。

2、将洗净的葱斜切段，姜切细丝，辣椒剪断备用。

3、炒锅烧至温热，放入食用油。

4、油热下入葱、姜、辣椒爆香。

5、下入洗净的绿豆芽，同时加入食盐、香醋和五香粉翻炒均匀至熟，装盘食用。