桂花小豆粥怎么做

　原料：红小豆200克 红糖55克 红薯淀粉、糖桂花、凉水适量

配图

　　做法：

　　1.提前一晚将红小豆洗净，放入水中浸泡

　　2.将泡好的红小豆倒入锅中，水开后转小火

　　3.煮至红小豆豆皮开裂，但未完全开花

　　4.加入红糖煮至糖完全溶化

　　5.接着再放有红薯淀粉的碗中加入少许凉水

　　6.搅匀后沿着锅边，转圈倒入锅中

　　7.待水开锅，加入糖桂花朝一个方向搅匀

　　8.盛入碗中即可食用