丝瓜炒蛤蜊的做法

丝瓜炒蛤蜊的做法

丝瓜清热降火，明目清火，和海鲜搭配炒着吃，很好吃。以前很爱做丝瓜花蛤汤，特别爱喝，今天不做汤了，换做炒的，也不错。

食材配方

主料：

花蛤蜊、500g丝瓜、500g

辅料：

油、适量盐、适量蒜末、适量蚝油、适量

详细做法步骤

1、丝瓜两根

2、蛤蜊买的时候，别人就已经给我开好了，买回来清洗一下即可

3、锅里加油

4、丝瓜去皮切片

5、加入蒜末炒香后加入一点剁椒

6、先加入丝瓜炒一下

7、加入蛤

8、炒熟

9、加入蚝油和盐调味即可