丝瓜胡萝卜粥

丝瓜胡萝卜粥

材料：鲜丝瓜30克，胡萝卜少许，白米100克

调料：白糖7克

丝瓜胡萝卜粥的做法

1、丝瓜去皮洗净，切片；胡萝卜洗净，切丁；白米泡发洗净。

2、锅置火上，注入清水，放入白米，用大火煮至米粒开花。

3、放入丝瓜、胡萝卜，用小火煮至粥成，放入白糖调味即可食用。

营养功效：丝瓜性平，味甘，有清暑凉血、解毒通便、润肤美容等功效；胡萝卜能够帮助消化积食，促进肠道蠕动。此粥有利于体内废物及毒素的排出。

煲粥特别提示：丝瓜最好切成细条，口感更佳。

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