茄丁拌面的做法

茄丁拌面的做法

面条是家常主食之一，做法多样，方便好吃。这碗面有点颜色好看，味道也很好。

食材配方

主料：

面条、150g猪肉碎、100g茄子、100g西红柿、50g

辅料：

盐、适量番茄酱、适量

详细做法步骤

1、将茄子切小块，西红柿切小块与肉碎一起炒。

2、加入少许水，番茄酱煮浓稠，加盐调味。

3、面放入锅中煮熟

4、取出，放入凉水中泡一下。

5、将面捞出，放入碗中，加入熬好的酱汁，拌匀即可。