上海葱油拌面制作全解

葱油拌面的做法大全

怎么做上海葱油拌面好吃?学做上海葱油拌面需要哪些食材?慈母煲汤网为您提供上海葱油拌面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味上海葱油拌面!

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10-20分钟

　　用餐人数：1-2人

　　上海葱油拌面的简介：

　　这是原汁原味的上海葱油拌面。上海葱油拌面用料简单，做法简单。看上去是一碗普普通通的面条，上面还有几片有点焦焦的葱叶。别看那焦焦的葱叶，吃到嘴里反而是又脆又香的味道。面里融入了葱油，满口留有余香哦。

　　上海葱油拌面的食材：

　　主料： 　　面条100g

　　辅料： 　　油适量　　香葱适量　　鲜酱油适量　　鸡精适量

　　　上海葱油拌面的做法图解步骤：

　　1.水开后，下面条，至面条熟。

　　2.面条熟了，捞起放入碗中，加鲜酱油，鸡精，拌合。

　　3.锅内放油，冷油把葱段放进去

　　4.油温高后，小火慢慢把葱段熬成黄色

　　5.浇在面上

　　慈母煲汤网小贴士：

　　面条不能煮烂了，那样就吃不到Q的感觉了，熬葱段小火慢慢熬。鲜酱油超市里买6月鲜很好。我用了几年了。

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