地瓜鸡腿块的做法

地瓜鸡腿块的做法

其实自家吃鸡腿还是切开腌制入味，好吃又方便。这次我没买腌料，用家里现有的材料把鸡腿腌制好，配上地瓜垫底，烤出来要比的腌料好吃多了。 想提高自己的手艺，就得一点点

食材配方

主料：

鸡腿、400g 、

辅料：

圆葱、适量盐、适量地瓜、适量五香粉、适量料酒、适量姜、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、鸡腿泡去血水。

2、剁成小块。

3、开水焯过。

4、洗净控干，放入适量圆葱块和姜末。

5、放入适量盐、料酒、生抽、五香粉。

6、拌好腌渍1小时。

7、地瓜洗净切1厘米的厚片。

8、不粘锅烤盘上摆满地瓜片。

9、撒一层圆葱块。

10、摆好鸡腿块，将腌料的汤汁都倒入烤盘上。

11、放入烤箱，中层，上下火，230度，25分钟。

12、完美出炉