可乐肉饼的做法

可乐肉饼的做法

这是一道很平常的日本料理 会经常出现在日本的家庭便当的菜单里 "可乐"是指吃了之后会感觉很美味 很快乐的意思。 所以说，并不是这个肉饼里面有可乐这个成分哦！

食材配方

主料：

土豆、1个 、

辅料：

猪肉、适量洋葱、适量姜末、适量盐、适量白糖、适量胡椒粉、适量香油、适量生抽、适量清水、适量蛋清、适量马苏里拉芝士、适量 、

详细做法步骤

1、土豆切片。

2、蒸锅蒸熟，或者微波熟。

3、用刀背碾压成泥。

4、猪肉剁成糜。

5、猪肉加入姜末、洋葱剁成肉糜！

6、加入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、香油，搅拌均匀。

7、加入清水顺着一个方向搅拌上劲。

8、加入蛋清。

9、搅拌均匀。

10、加入土豆泥，搅拌均匀。

11、肉馅中间，放入马苏里拉芝士。

12、团成团，外面裹面包糠。

13、放入平底锅，煎熟即可。