蚕豆香菇炒火腿的做法

蚕豆香菇炒火腿的做法

蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育，很

食材配方

主料：

蚕豆、300g火腿、60g

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量香菇、适量

详细做法步骤

1、蚕豆去皮洗净

2、香菇提前泡好，切丁

3、火腿切丁

4、锅中放油，放入葱段炒香

5、放入蚕豆煸炒2分钟

6、放入适量的水

7、煮到蚕豆 成熟，放入香菇丁

8、放入适量的盐

9、放入糖

10、最后放入火腿丁，翻炒1-2分钟

11、即可出锅装盘