石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤的做法

石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤的做法

感冒最适合吃的就是火锅，热热乎乎的涮着，不过打开冰箱，没有羊肉，没有肥牛，没有青菜。因陋就简做了一个石锅，俺俩喝的是四脖子汗流，然后继续倒床，争取明天能够神清气

食材配方

主料：

鲜鱿鱼、100g豆腐、200g牡蛎、1个 、

辅料：

小油菜、适量香葱、适量姜、适量蒜、适量xo辣酱、适量大酱、适量盐、适量鸡精、适量烧酒、适量油、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、豆腐切丁，红椒切小块

2、鲜鱿鱼洗净，切圈、葱姜蒜切末。

3、锅中放油，煸香葱姜蒜，放入xo辣酱、和大酱煸出香味。

4、放入鲜鱿鱼炒匀。

5、放少许水，加盐、胡椒粉、烧酒、鸡精调味。

6、放入牡蛎稍微烧制入味。

7、放入豆腐，红椒块烧至入味。

8、最后，放入小油菜烧制短生即可，放入烧热的石锅中上桌了。