红烧香菇板栗的做法

红烧香菇板栗的做法

香菇营养丰富，配菜、做馅都好吃，因为它有一种独特的清香风味，而且对人体十分有益。

食材配方

主料：

板栗、200g香菇、250g

辅料：

姜、20g葱、15g生抽、适量白糖、适量生粉、适量 、

详细做法步骤

1、香菇去蒂洗干净，沥水后备用

2、板栗放在蒸锅里面蒸了20分钟备用

3、炒锅烧热后倒入油，放姜丝，葱花接着下板栗和香菇煸炒

4、继续煸炒，倒入适量热水，大火烧开了之后小火炖。水烧到一半时，撒入适量糖、盐，倒一些生抽。继续小火炖。

5、看看锅里的水不多了，就改用中火，勾芡，翻炒几下装盘就成了。