栗子火腿娃娃菜的做法

栗子火腿娃娃菜的做法

火腿的鲜香，栗子的甘糯配上娃娃菜的清甜，使很普通的食材却产生了不普通的味道，我的大爱

食材配方

主料：

娃娃菜、400g板栗、90g金华火腿、16g 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡粉、适量糖、适量淀粉、适量高汤、适量葱、3g 、

详细做法步骤

1、板栗洗净后切开

2、火腿用温水洗净后切丝

3、开水锅中放入1勺糖，加入板栗，煮3分钟后捞出沥水

4、娃娃菜切8瓣洗净后沥水，热锅冷油下入娃娃菜稍炒一下后盛出

5、热锅冷油放入葱段爆香

6、下入白菜翻炒

7、下入板栗和火腿丝，加入高汤，烧开后转小火煮至入味

8、将食材装盘

9、汤汁烧开后淋入水淀粉勾芡

10、将芡汁浇到食材上即可