辣子大肠的做法

辣子大肠的做法

巧手待客菜。 一道非常冲击食欲的待客菜，一盘辣子大肠，再来上二两小酒和朋友一起小酌一下，那感觉是相当的美呀。

食材配方

主料：

卤大肠、150g辣椒、15g

辅料：

葱、10g姜、5g美极鲜、10ml花生油、15ml

详细做法步骤

1、卤好的大肠切段。

2、辣椒去籽洗净切段。

3、葱姜切末。

4、热锅下油，先放入大肠翻炒至出油。

5、再放入辣椒，葱姜大火翻炒1分钟。

6、加美极鲜调味翻炒几下出锅即可。

7、盛盘，一道美味的下酒菜就做好了。