洋葱爆鸭丝的做法

洋葱爆鸭丝的做法

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两

食材配方

主料：

鸭肉、150g洋葱、100g

辅料：

油、适量盐、适量葱末、适量蚝油、适量料酒、适量醋、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、鸭肉切丝

2、洋葱切丝

3、坐锅，放少许油，放入鸭皮煎出油，挑出鸭皮

4、炒香葱末

5、倒入鸭丝，翻炒

6、放蚝油、料酒，炒熟鸭丝

7、倒入洋葱

8、翻炒一会儿

9、放盐、醋、酱油，翻匀出锅

10、装盘